Ristorante il David
Dal 1949 nel cuore di Firenze, in Piazza Signoria, Il David unisce tradizione, innovazione e una continua ricerca delle migliori materie prime.
For 1959 in the heart of Florence, in Piazza Signoria, Il David blends tradition, innovation, and a constant search for the finest ingredients.
Dove la tradizione incontra l'eleganza.
Where tradition meets elegance.
Where tradition meets elegance.
Al David, le migliori carni italiane e internazionali.
At Il David, the finest Italian and international meats.
Peposo
Un classico della cucina toscana, preparato con carne di manzo stufata lentamente in vino rosso, pepe nero e aromi. Un piatto ricco di storia e sapore, da gustare al Ristorante Il David.
A classic Tuscan dish, featuring beef slowly braised in red wine, black pepper, and aromatic herbs. A flavorful tradition to savor at Ristorante Il David.
CBT. Cucina a bassa temperatura
LTLT. Low-temperature cooking
LTLT. Low-temperature cooking
l’arte di esaltare ogni sapore.
the art of enhancing every flavor.
La tradizione toscana che incontra l’innovazione .
Tuscan tradition meets modern innovation.
Menù
Il nostro menù
our menù
our menù
Prelibatezze toscane dal nostro menu.
Tuscan delicacies from our menu.
Gran Tagliere Toscano
Mixed Tuscan Cold Cuts, Pecorino D.O.P., Crostini with Tuscan Liver Pâté, Cannellini Beans Tasting, and Pappa al Pomodoro Tasting
Bruschetta con pecorino D.O.P., miele e scaglie di tartufo
Bruschetta with Pecorino D.O.P., honey, and truffle shavings
Prosciutto crudo di Norcia e mozzarella di Bufala D.O.P. o Burrata
Norcia cured ham with Buffalo Mozzarella D.O.P. or Burrata
Spaghetti al ragù Toscano
Spaghetti with Tuscan ragù
Tagliatelle con scaglie di tartufo
Tagliatelle with truffle shavings
Spaghetti alla carbonara
Pici cacio e pepe
Peposo di manzo dell’Impruneta con fagioli cannellini
Impruneta-style Peposo with Cannellini Beans
Filetti di orata*alla Mediterranea con verdurine
Sea Bream Fillet Mediterranean Style with Vegetables*
Milanese con patatine* fritte
Milanese with French Fries*
Insalatona “Greca”
Greek big Salad
Filetto alla griglia con patate arrosto
Grillet fillet with roastet potatoes
Bistecca alla fiorentina
Florentine Steak Italian Meat
Hamburger carne Italiana
Hamburger Italian Meat
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